7d va muy bien, nikon viene fuerte tambien, lo unico de nikon frente a canon es que a la hora de hacer video creo que captura mejor el movimiento canon, por lo que he podido ver en youtube.
Al principio cuesta acostumbrarse a ellas, sobre todo en temas de foco, en la pantalla a veces crees que esta bien y cuando llegas a casa… mierda! esta fuera de foco.
Si no vas a darle uso muy pro, te recomiendo que te quedes en una gama algo mas baja.
La diferencia de calidad de imagen de la 7D a la 550 tampoco se nota mucho, pero en precio si que se nota.
Yo mire mogollon de videos de todas las marcas y modelos en youtube, que al tener un buen reproductor HD te puedes hacer una buena idea de lo que podrias conseguir con cada modelo.
El tema de poder cambiar lentes te ofrece un monton de posibilidades creativas, y si te lo curras, puedes encontrar verdaderas gangas en ebay o algunas tiendas de segunda mano en madrid.