Son bastante importantes, a mi me lo explicaron en Caribbean, y es bastante sencillo, si no usas separadores, tu rodamientos no ruedan sobre las bolas, sino que ruedan todo ello, y en el momento de correr corren menos da?andose más, y si tiras trucos duraran la mitad de tiempo, esto se debe a que los separadores hacen una presion entre los rodamientos en unas arandelas metalicas que son las que hacen que rueden las bolas, que si estan limpias, iran rápidas, seguras, y con muchas menos posibiliadades de rotura. Ademas hay que tener en cuenta un pequeño detalle, y es que al no llevar separadores con el tiempo se te marcan los ejes en donde ruedan los rodamientos, y van con los años haciendo una pequeña mella.
Esto es el resumen, pero si quieres mas detalles pasate por cualquier tienda especializada. Yo los llevo en todas mis tablas, porque entre otras cosas cuestan dos o tres euros, y creo que merece la pena gastarte tres para muchos años que 20 cada mes en rodamientos. ?o no?
Espero haberte ayudado con tu duda en lo posible, y a disfrutar patinando!