Si Jose Antonio y Chinako te aconsejan 75mm, yo lo tendría claro, 75mm.
Yo le puse las moradas de 70mm porque quería dejar la tabla lo más baja posible y además como en la otra tabla tenía unas ruedas más blandas, le montó unas más duras por tener algo más distinto a lo que ya tenía.
Sobre los ejes Holey, las gomas rojas van muy bien en el Parque del Oeste, pero en Moyano a mi me faltaba giro, le cambió las gomas de arriba por unas Bitch que tenía por ahí y ahora gira más (como te dice RD la goma de abajo de Holey es más alta y no valen las Khiro), la verdad es que tener varias gomas te da juego para ajustar el comportamiento del eje.